DIVINO DIAS, Frederico; DE AGUIAR FILHO, Armando Sérgio; PINHEIRO, Marta Macedo Kerr. Salubridad gastronómica: análisis bibliométrico. Biblios Journal of Librarianship and Information Science, [S. l.], n. 82, p. 51–63, 2022. DOI: 10.5195/biblios.2021.961. Disponível em: https://biblios.ufes.br/biblios/article/view/961. Acesso em: 22 oct. 2026.