Tejada Sánchez, Alvaro Julián. «Construyendo Un Archivo Digital En Cd-Rom Sobre gastronomía». Biblios Journal of Librarianship and Information Science, no. 9 (julio 9, 2026): 01–08. Accedido octubre 25, 2026. https://biblios.ufes.br/biblios/article/view/1493.